<図書>
ソバ ソバ ヒャクチン
そば蕎麦百珍 / 福田浩 著
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 柴田書店 |
出版年 |
1996.10.31 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
134p ; 26cm |
一般注記 |
参考にした主な江戸時代の料理本:p130〜131 |
著者標目 |
福田浩 著 <フクダ ヒロシ>
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件 名 |
そば
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分 類 |
NDC9:596.3
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書誌ID |
1000058566 |
ISBN |
9784388057900 |
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