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<図書>
ショクヒン カガク キソ ジッケン
食品化学基礎実験 / 神谷功 [ほか]著
データ種別
図書
出版者
東京 : 東京教学社
出版年
1997.3.1
本文言語
日本語
大きさ
136p ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
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予約
指定図書
大学
Knowledge Forest 50
498.53/SH
000061085
仮想書架
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予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
著者標目
神谷功 [ほか]著
<カミヤ イサオ>
件 名
食品化学
分 類
NDC9:
498.53
書誌ID
1000058480
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