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ショクヒン ノ チョゾウ ト カコウ ダイ 2 ハン
食品の貯蔵と加工 第2版 / 木村進 著
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 同文書院 |
| Year | 1984.3.1 |
| Size | 4,11,256p ; 22cm |
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
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498.51/SH | 000060241 |
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