＜Books＞
チョウリ カガク ジテン
調理科学事典 / 河野友美 ; 沢野勉
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 医歯薬出版 |
| Year | 1986.12.20 |
| Language | Japanese |
| Size | xviii,674p ; 22cm |
Hide book details.
| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 52 |
|
596.033/CH | 000057998 |
|
|
|
Similar Items
Usage statistics of this contents
Total Lendings：0times
(Lending within 1 year：0times)
※After April 1, 2016