<図書>
ショクブンカ ロン
食文化論 / 吉川誠次 編著
(生活科学双書)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 建帛社 |
出版年 |
1996.3.1 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
viii,245p ; 21cm |
一般注記 |
執筆:江後迪子ほか 付:文献 |
著者標目 |
吉川誠次 編著 <ヨシカワ セイジ>
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件 名 |
食生活
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分 類 |
NDC9:383.8
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書誌ID |
1000055227 |
ISBN |
9784767914282 |
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