＜図書＞
ショウエンカイ ノ リョウリ ト コンダテ
小宴会の料理と献立
(新しい日本料理 / 志の島忠編著 ; 4)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 1990.9 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 443p ; 29cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 | 4 | 596.21/AT | 000002178 |
|
9784751100332 |
|
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| 大学 | Knowledge Forest 53 | 4 | 596.21/SH | 000053974 |
|
9784751100332 |
|
書誌詳細を表示
| 著者標目 | 志の島, 忠(1931-) <シノジマ, チュウ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 1000051592 |
| ISBN | 4751100335 |
| NCID | BN07206906 |
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