<Books>
リロン ト ジッサイ ノ チョウリガク ジテン
理論と実際の調理学辞典 / 吉松藤子 〔ほか〕編
Material Type | Books |
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Publisher | 東京 : 朝倉書店 |
Year | 1987.12 |
Language | Japanese |
Size | 494p ; 22cm |
TOC
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配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
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大学 | Knowledge Forest 53 |
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596.033/RI | 000039472 |
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9784254610178 |
|
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Authors | 吉松藤子 〔ほか〕編 <ヨシマツ フジコ> |
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Subjects | 料理 辞書 |
Classification | NDC9:596 |
ID | 1000045929 |
ISBN | 9784254610178 |
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