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<Books>
ショクヒン エイセイ ハンドブック
食品衛生ハンドブック / 斎藤誠  〔ほか〕編

Material Type Books
Publisher 東京 : 南江堂
Year 1992.4
Language Japanese
Size 880p ; 27cm
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大学 Knowledge Forest 50
498.54/SH 000044866
9784524222711

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Notes 監修:藤原喜久夫,粟飯原景昭
各章末:文献
Authors 斎藤誠  〔ほか〕編 <サイトウ マコト>
Subjects 食品衛生
Classification NDC9:498.54
ID 1000042484
ISBN 9784524222711

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