<図書>
ロウジン フクシ シセツ ノ エイヨウ カンリ ト コン
老人福祉施設の栄養管理と献立 / 三橋みち 〔ほか〕編著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 第一出版 |
出版年 | 1993.4 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 174p ; 27cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
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大学 | Knowledge Forest 51 | 2(献立編) | 498.59/RO | 000044143 |
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9784804106366 |
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書誌詳細を表示
著者標目 | 三橋みち 〔ほか〕編著 <ミツハシ ミチ> |
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件 名 | 老人ホーム 集団給食 |
分 類 | NDC9:498.59 |
書誌ID | 1000041761 |
ISBN | 9784804106366 |
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