＜Books＞
ヒデン オカズ ズクリ
秘伝おかずづくり : NHKきょうの料理 調理の“コツ”と“なぜ”
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 日本放送出版協会 |
| Year | 1996.4.10 |
| Size | 453p ; 26cm |
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.4/HI | 000040550 |
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| Notes | 監修：松本仲子／高城順子 |
|---|---|
| Classification | NDC9:596.4 |
| ID | 1000038275 |
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