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<図書>
カイソウ ノ カガク
海藻の科学 / 大石圭一  編
(シリ-ズ<食品の科学>)

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1994.3.1
本文言語 日本語
大きさ 201p ; 22cm
目次/あらすじ

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大学 Knowledge Forest 53
664.8/SI 000035729
9784254430349

書誌詳細を表示

一般注記 各章末:文献
著者標目 大石圭一  編 <オオイシ ケイイチ>
件 名 海藻
分 類 NDC9:664.8
書誌ID 1000033955
ISBN 9784254430349

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