＜図書＞
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 水谷 民雄 著
(食物・栄養科学シリ－ズ 10)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 培風館 |
| 出版年 | 1991.11.10 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 185p ; 21cm |
目次／あらすじ
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.5/SH | 000017458 |
|
9784563073107 |
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