<図書>
ショク ト ケンコウ オ チリ カラ ミルト
食と健康を地理からみると : 地域・食性・食文化 / 島田彰夫 著
(人間選書)
データ種別 |
図書 |
出版者 |
東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 |
1991.1.15 |
本文言語 |
日本語 |
大きさ |
241p ; 19cm |
一般注記 |
引用文献と主な参考文献:p236〜241 |
著者標目 |
島田彰夫 著 <シマダ アキオ>
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件 名 |
食生活
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分 類 |
NDC9:498.5
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書誌ID |
1000029631 |
ISBN |
9784540880551 |
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