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<図書>
ニホン リョウリ ゼンショ
日本料理全書 / 土井勝 著
データ種別
図書
出版者
東京 : 日本放送出版協会
出版年
1977.2
本文言語
日本語
大きさ
2冊 ; 27cm
所蔵情報を非表示
配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
コメント
ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Knowledge Forest 53
596.11/DO
000028575
仮想書架
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予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
著者標目
土井勝 著
<ドイ マサル>
件 名
日本料理
分 類
NDC9:
596.11
書誌ID
1000028575
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※2016年4月1日以降