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＜図書＞
ニホン　リョウリ　ゼンショ
日本料理全書 / 土井勝　　著

データ種別 図書
出版者 東京 : 日本放送出版協会
出版年 1977.2
本文言語 日本語
大きさ 2冊 ; 27cm

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大学 Knowledge Forest 53
596.11/DO 000028575


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著者標目 土井勝　　著 <ドイ　マサル>
件　名 日本料理
分　類 NDC9:596.11
書誌ID 1000028575

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