＜Books＞
ショクヒン ノ カンノウ ケンサ
食品の官能検査 / 川北兵蔵 ; 山田光江 著
(食品検査シリ－ズ 5)
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 医歯薬出版 |
| Year | 1977.6.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 6,152p ; 21cm |
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
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498.55/KA | 000028303 |
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