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＜図書＞
カイテイ　フランス　リョウリ
改訂　フランス料理 : 理論と実際 / 辻静雄　　著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光生館
出版年 1967.8.1
大きさ 228p ; 22cm

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大学 Knowledge Forest 53
596.13/TS 000028172


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著者標目 辻静雄　　著 <ツジ　シズオ>
件　名 西洋料理
フランス料理
分　類 NDC9:596.13
書誌ID 1000028172

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