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シン フランス リョウリ オイシク タベテ フトラナイ リ
新フランス料理おいしく食べてふとらない料理 / ミッシェル・ゲラ－ル 著 ; 石鍋裕 訳
| Material Type | Books |
|---|---|
| Publisher | 東京 : 柴田書店 |
| Year | 1978.10.1 |
| Language | Japanese |
| Size | 391p ; 25cm |
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| 配架所属 | Location | Volume | Call No. | Barcode No. | Status | Comments | ISBN | V-Shelf | Req Memo | Reserve | Designated Book |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 53 |
|
596.13/GU | 000018694 |
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| Notes | 監修：小野正吉 |
|---|---|
| Authors | ミッシェル・ゲラ－ル 著 <Gue´rard Michel.> 石鍋裕 訳 <イシナベ ユタカ> |
| Subjects | フランス料理 |
| Classification | NDC9:596.13 |
| ID | 1000018694 |
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