<図書>
チョウリ ザイリョウ ジテン
調理材料事典 : 見分けるコツ・仕入れの知識 / 浅見安彦 著
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 柴田書店 |
出版年 | 1972.6.15 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | 307p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
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大学 | Knowledge Forest 53 |
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596.033/AS | 000018601 |
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