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<図書>
チョウリ ト コメ
調理と米 / 松元文子 ; 福場博保 著
データ種別
図書
出版者
東京 : 学建書院
出版年
1979.8.1
本文言語
日本語
大きさ
190p ; 22cm
所蔵情報を非表示
配架所属
配架場所
巻 次
請求記号
登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
請求メモ
予約
指定図書
大学
Knowledge Forest 52
596.08/MA
000018576
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
著者標目
松元文子
<マツモト フミコ>
福場博保 著
<フクバ ヒロヤス>
件 名
料理
米
食品化学
分 類
NDC9:
596.08
書誌ID
1000018576
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