＜図書＞
ショクヒン エイセイガク
食品衛生学 / 上田喜一 [ほか]著
(朝倉栄養学シリ－ズ)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1979.2.25 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | vii,236p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大学 | Knowledge Forest 50 |
|
498.55/SH | 000017396 |
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書誌詳細を表示
| 一般注記 | 参考図書：p229 |
|---|---|
| 著者標目 | 上田喜一 [ほか]著 <ウエダ キイチ> |
| 件 名 | 食品衛生 |
| 分 類 | NDC9:498.55 |
| 書誌ID | 1000017396 |
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