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<図書>
セイヨウ リョウリ キソ ト オウヨウ
西洋料理=基礎と応用 / 井上幸作 著
データ種別
図書
出版者
東京 : 柴田書店
出版年
1989.9.1
大きさ
291p ; 27cm
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配架所属
配架場所
巻 次
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登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
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予約
指定図書
大学
Knowledge Forest 53
1
596.23/IN
000003030
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
著者標目
井上幸作 著
<イノウエ コウサク>
分 類
NDC9:
596.23
書誌ID
1000003030
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