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＜図書＞
ズイエン　ショクタン
随園食単 / 袁枚　　著 ; 中山時子　　監訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 柴田書店
出版年 1975.8.1
本文言語 日本語
大きさ 222p ; 22cm

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大学 Knowledge Forest 52
596/EN 000002995


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著者標目 袁枚　　著 <エン　バイ>
中山時子　　監訳 <ナカヤマ　トキコ>
件　名 中華料理
分　類 NDC9:596
書誌ID 1000002995

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