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<図書>
ケイトウテキ チョウリガク
系統的調理学 : 食事計画から食卓まで / 河村フジ子 著
データ種別
図書
出版者
東京 : 家政教育社
出版年
1986.3.10
本文言語
日本語
大きさ
228p ; 22cm
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登録番号
状 態
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ISBN
仮想書架
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予約
指定図書
大学
Knowledge Forest 52
596/KA
000002993
仮想書架
請求メモ
予約
仮想書架
請求メモ
予約
書誌詳細を表示
著者標目
河村フジ子 著
<カワムラ フジコ>
件 名
料理
分 類
NDC9:
596
書誌ID
1000002993
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