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<Books>
エド リョウリ ヒャクセン
江戸料理百選 / 福田浩 ; 島崎とみ子  著

Material Type Books
Publisher 田無 : 2001年社
Year 1984.5.25
Language Japanese
Size 274p ; 26cm

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大学 Knowledge Forest 53
596.11/FU 000002912


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Notes 発売:晩声社(東京)
江戸時代食生活史関連略年表:p263〜270 主要参考文献:p271
Authors 福田浩 <フクダ ヒロシ>
島崎とみ子  著 <シマザキ トミコ>
Subjects 日本料理
Classification NDC9:596.11
ID 1000002912

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