このページのリンク

他の検索サイト

<図書>
エド リョウリ ヒャクセン
江戸料理百選 / 福田浩 ; 島崎とみ子  著

データ種別 図書
出版者 田無 : 2001年社
出版年 1984.5.25
本文言語 日本語
大きさ 274p ; 26cm

所蔵情報を非表示

大学 Knowledge Forest 53
596.11/FU 000002912


書誌詳細を表示

一般注記 発売:晩声社(東京)
江戸時代食生活史関連略年表:p263〜270 主要参考文献:p271
著者標目 福田浩 <フクダ ヒロシ>
島崎とみ子  著 <シマザキ トミコ>
件 名 日本料理
分 類 NDC9:596.11
書誌ID 1000002912

 類似資料