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＜図書＞
ショクヒン　コウギョウ　ビセイブツガク
食品工業微生物学 / 山田浩一　　著

データ種別 図書
出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1971
本文言語 日本語
大きさ 467p ; 22cm

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大学 Knowledge Forest 52
588 000002720


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一般注記 付：参考文献
著者標目 山田浩一　　著 <ヤマダ　コウイチ>
件　名 微生物工業
分　類 NDC9:588
書誌ID 1000002720

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