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<Topic>
10年レストランの仕事術 : あの人気店がこっそり教える店作りのアイデアとコツ

Volumes 57(6)
Year 2022

<Journals>
ゲッカン センモン リョウリ
月刊専門料理

Material Type Journals
Publisher 東京 : 柴田書店
Year 1966-
Language Japanese
Volumes

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Knowledge Forest 34 57(6) 2022.06

Knowledge Forest 34 57(6) 2022.06 Z00114530

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Other titles variant access title:専門料理
other title:The professional cooking
Notes 並列タイトル追加: The professional cooking (39巻6号 (平16.6)-)
Authors 柴田書店 <シバタ ショテン>
ID 2000001362
NCID AN0013333X