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検索キーワード:(標準分類: 616.2)
該当件数:17件
米の科学 / 高野克己, 谷口亜樹子編
東京 : 朝倉書店 , 2021.9. - (食物と健康の科学シリーズ)
図書
イネという不思議な植物 / 稲垣栄洋著
東京 : 筑摩書房 , 2019.4. - (ちくまプリマー新書 ; 324)
稲と日本人 / 甲斐信枝さく
東京 : 福音館書店 , 2015.9
コメの歴史 / レニー・マートン著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2015.4. - (「食」の図書館)
図解知識ゼロからのコメ入門 : 日本人だったら知っておきたい / 八木宏典監修
東京 : 家の光協会 , 2014.10
ゼロから理解するコメの基本 : はじめてのコメ作りから品種、農業ビジネスまで / 丸山清明監修
東京 : 誠文堂新光社 , 2013.2. - (すぐわかるすごくわかる!)
米の事典 : 稲作からゲノムまで / 石谷孝佑編
新版. - 東京 : 幸書房 , 2009.11.20
農耕の起源を探る : イネの来た道 / 宮本一夫著
東京 : 吉川弘文館 , 2009.8.1. - (歴史文化ライブラリー)
Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体 / 高橋素子 著
東京 : 講談社 , 2004.10.20. - (ブルーバックス)
棚田の謎 : 千枚田はどうしてできたのか / 田村善次郎 ; TEM研究所 著
東京 : OM出版 , 2003.3.25. - (百の知恵双書)
稲作の起源を探る / 藤原宏志 著
東京 : 岩波書店 , 1998.4.20. - (岩波新書(新赤版)554)
米の知識 / 恒信社 編
東京 : 国際出版研究所 , 1997.3.1. - (生活情報シリーズ 6)
米の科学 / 石谷孝佑 ; 大坪研一編
東京 : 朝倉書店 , 1995.9.1. - (シリーズ《食品の科学》)
緑の革命の稲・水・農民 / 増田万孝 著
東京 : 農林統計協会 , 1995.1
図解60歳からの水田作業便利帳 / 高松求 著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.10.31
日本から水田が消える日 / 渡部忠世 [著]
東京 : 岩波書店 , 1993.10. - (岩波ブックレット ; no.314)
日本における稲作農耕の起源と展開 : シンポジウム / 日本考古学協会 編
東京 : 学生社 , 1991.5.30