<図書>
アス ノ ケンコウ ト チョウリ : ショクセイカツ ノ イロドリ オ ユタカ ニ
あすの健康と調理 : 食生活の彩りを豊かに / 飯田文子, 松月弘恵編著 ; 石原三妃, 伊藤美穂, 木村靖子, 岩森大, 小島佐紀子, 高橋敦子, 中島敬子, 平井智美, 星野亜由美, 増田邦子, 水野智春, 山﨑絵理著
データ種別 | 図書 |
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版 | 新編 |
出版者 | 東京 : アイ・ケイコーポレーション |
出版年 | 2023.3 |
本文言語 | 日本語 |
大きさ | xii, 178p : 挿図 ; 26cm |
目次/あらすじ
所蔵情報を非表示
配架所属 | 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 仮想書架 | 請求メモ | 予約 | 指定図書 |
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大学 | Branch A3 |
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498.59/AS | 000215039 |
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9784874923863 |
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大学 | Branch A シラバス掲載図書(テキスト) |
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498.59/AS | 000215038 |
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9784874923863 | 基礎調理実習 T202201 |
書誌詳細を表示
別書名 | 異なりアクセスタイトル:新編あすの健康と調理 : 食生活の彩りを豊かに |
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著者標目 | 飯田, 文子 (1958-) <イイダ, フミコ> 松月, 弘恵 <マツズキ, ヒロエ> 石原, 三妃 <イシハラ, ミキ> 伊藤, 美穂 <イトウ, ミホ> 木村, 靖子 (1960-) <キムラ, ヤスコ> 岩森, 大 <イワモリ, ハジメ> 小島, 佐紀子 <コジマ, サキコ> 高橋, 敦子 <タカハシ, アツコ> 中島, 敬子 <ナカジマ, ケイコ> 平井, 智美 <ヒライ, サトミ> 星野, 亜由美 <ホシノ, アユミ> 増田, 邦子 <マスダ, クニコ> 水野, 智春 <ミズノ, チハル> 山﨑, 絵理 <ヤマザキ, エリ> |
件 名 | BSH:給食 BSH:料理 |
分 類 | NDC9:498.59 NDC10:498.59 |
書誌ID | 1000269664 |
ISBN | 9784874923863 |
NCID | BD01438782 |
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