＜図書＞
カクテル オ タシナム ヒト ノ レッスン & 400 レシピ : ナンイド オススメ シーン エピソード ガ ワカル : ツクル トキ モ オーダー スル トキ モ モット スマート ニ
カクテルをたしなむ人のレッスン&400レシピ : 難易度、おすすめシーン、エピソードがわかる : つくるときも、オーダーするときも、もっとスマートに / Liquid Liquid著 ; 木田竜典監修 ; 柴田里芽訳
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | 2021.2 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 大きさ | 367p ; 21cm |
目次／あらすじ
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| 一般注記 | 原タイトル:Le grand cours de cocktails カクテルの基礎知識からテクニック、道具、材料までを解説。知っておきたいクラシックの名作からシックなモダンスタイルまで、写真つき100レシピと、図解&アイコンでわかりやすい300レシピを収録する。 |
|---|---|
| 著者標目 | Liquid Liquid <リキッド リキッド> 木田, 竜典 <キダ, タツノリ> 柴田, 里芽 <シバタ, リカ> |
| 件 名 | BSH:カクテル NDLSH:カクテル |
| 分 類 | NDC9:596.7 NDC10:596.7 NDLC:Y73 |
| 書誌ID | 1000265832 |
| ISBN | 9784537218695 |
| NCID | BC05336233 |
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